カテ外

科学する農家になる

僕が、2年前から計3反強の畑で実践しているのが、いわゆる「無肥料・無投薬」栽培です。対外的には直感的にイメージしやすい「自然栽培」と謳っています(狭義の意味の…

カテ外

百姓=ゼネラリスト

農家となって2年、まだスタートアップ中ということで、野菜だけで食っていくのは難しい経営状況ですが、少しずつ、自分らしい生き方を今のしごとに見出しつつあります。…