2020年12月

今年2020年は、念願の赤い葉柄のルバーブを栽培することができました。 苗を定植し、収穫してジャムにするまでについて、10月に以下の記事に書かせてもらいました。 https://labo.sinfonia-farm.com/2020/10/29/first-red-rhubarb-compote/ 実はこれとは別に、春に一般的なビクトリアルバーブの播種をして、実生で育てたルバーブも畑に定植していたのですが、遮光していたものの秋にはだめになってしまいました。トンネルだったので、ちょっと窮屈だったかもしれませんが、やはり寒さが原因として大きいと思います。 一方こちらの赤いルバーブはというと、毎朝氷点下１~２度を記録する12月に入ってもまだ地上部が元気で、収穫できる状態が続いていました。実際に何度か出荷もさせて頂きました^^; とはいうものの、ここ数日は最低気温が氷点下３度を下回る日が続き、さすがのこちらの赤いルバーブも葉っぱがしなびてきました。とりあえず限界は氷点下２度といったところかと思います。 一度畑で凍ってしまっているので出荷はせず、ほぼ残りを収穫し、自家用として冷凍保存しています。 赤いルバーブの苗は15株定植したものの、そのうち葉柄が太く適度に長さもあり、赤色が綺麗に発色して株が大きく育つのは２株のみだったので、とりあえずこの２株を株分けして増やしていこうと思います。 それにしても、今年は去年と違い非常に寒い12月となりましたが、夏頃からラニーニャ現象の影響で冬は「寒冬」になる可能性が高いと言われており、実際その気象予測どおりになりました。 ビニールトンネルをしておけばもう少し収穫できそうですが、ここ三田市はたとえ内張り有りのハウスの中でも、厳冬期は氷点下３度を下回ってしまうことがあるため、霜よけできたとしても寒さで地上部がだめになってしまうかもしれません。 また来年の赤いルバーブ栽培を楽しみにしています(^Q^)

赤いルバーブの栽培１年めが終わりました。